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          喝這三種湯冬季不感冒

          發(fā)布時(shí)間:2008年11月23日 預(yù)覽:2729

          治風(fēng)寒感冒的三湯

            風(fēng)寒感冒初起,主要癥狀為頭沉或頭痛,怕冷,四肢酸痛發(fā)緊,身體發(fā)燒但無(wú)汗,同時(shí)伴有鼻塞,流清涕?;颊咦杂X(jué)口不渴,咯痰稀薄色白,對(duì)鏡還可自行觀察到舌苔薄白。食療應(yīng)以辛溫解表為主。

          喝這三種湯冬季不感冒

            第一湯:“五神飲”(借鑒自《本草匯言》)

            將荊芥、蘇葉、生姜各10克切成粗末,與茶葉6克一同開水沖泡。一段時(shí)間后,與紅糖30克攪拌,煮沸后趁熱服下,服后蓋被,如出汗不暢,一小時(shí)后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。表寒、身痛重者,可適當(dāng)配麻黃6克、桂枝9克,以加強(qiáng)辛溫散寒之力。>>>

            第二湯:“雙白玉粥”(借鑒自《顏氏驗(yàn)方》)

            粳米50克加水熬粥,沸騰后加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克,共煮至白菜、大蔥變軟,粥液黏稠時(shí),起鍋加食鹽少許后食用。

           

          此粥可促進(jìn)出汗,驅(qū)散寒氣,又能調(diào)和胃氣,使發(fā)汗而不傷正氣,尤其適合老人服用。>>>

            第三湯:豆腐火腿芥菜湯

            豆腐100克切塊或厚片,與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒,加入1000克高湯、生姜10克煮沸,起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食鹽調(diào)味后趁熱服用。>>>

            感冒除了怕冷、身痛外,還往往伴有食欲不振,胃寒口淡,在前兩湯基礎(chǔ)上,此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿補(bǔ)中和胃,增進(jìn)食欲,進(jìn)一步加快人體調(diào)動(dòng)自我恢復(fù)功能。

          治風(fēng)熱感冒的三湯

            風(fēng)熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱加重、頭痛、咽喉紅腫干澀疼痛、鼻塞涕黃,咳嗽痰黏或黃,且口渴喜飲,怕風(fēng)。對(duì)鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃。

           
          還有可能加重頭面部痤瘡、便秘等。治法應(yīng)以辛涼解表為主。

            第一湯:薄荷粥(選自《送余錄》)

            薄荷15克煎取藥汁候涼,取粳米60克加水煮粥,待粥將成時(shí),加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服,得汗最佳。

            薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護(hù)胃作用。此湯飲對(duì)新感風(fēng)熱者最適宜。

            第二湯:桑菊薄荷飲

            桑葉6克,菊花6克,薄荷 3克,苦竹葉15克,蜂蜜少許,加適量水,煮沸,代茶頻服。桑葉清肺熱;菊花疏散風(fēng)熱,明目平肝;薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥,能迅速解除發(fā)熱頭痛等癥狀。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜。

            第三湯:貝母沙參蒸雪梨

            將雪梨1個(gè)去皮去核,把貝母6克、沙參10克、薄荷2 克及冰糖適量填入,合起放在碗內(nèi)加水蒸熟,早晚分食,連吃數(shù)日。此湯潤(rùn)燥止咳,化痰宣肺,尤其適用于老年人、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽、肺熱痰黃,或津傷口渴、大便燥結(jié)等癥。

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