如何補充維生素A和D? 發(fā)布時間:2016年11月3日 預(yù)覽:10425次 隨著二胎的放開,寶媽們不斷升級增多,寶寶的健康營養(yǎng)信息需求越來越多。今天我們談?wù)剬殞毴绾窝a充維生素A(VitA)和維生素D(VitD)。 VitA和VitD是嬰幼兒及兒童生長發(fā)育所必需的兩種重要營養(yǎng)素,與兒童健康息息相關(guān),缺乏將會影響兒童骨骼、免疫、視覺、造血、神經(jīng)等系統(tǒng)的發(fā)育,甚至導(dǎo)致疾病的發(fā)生。 一、 我國VitA缺乏形勢不容忽視,我國母乳中VitA含量遠低于世界平均水平 VitA缺乏是世界衛(wèi)生組織公布的世界四大營養(yǎng)缺乏疾病之一,發(fā)展中國家VitA缺乏高于歐美發(fā)達國家,這與不同種族、環(huán)境氣候、飲食結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟條件、生活習(xí)慣等各因素有關(guān)。我國為中度VitA缺乏國家,有關(guān)資料顯示各省市6歲以下兒童VitA缺乏率及邊緣缺乏率達50%以上,6個月以下嬰兒缺乏率高達80%。中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報告顯示,我國3歲~12歲兒童VitA缺乏率及邊緣缺乏率達50%以上,農(nóng)村高于城市。 包括中國在內(nèi)的世界各地產(chǎn)后15天—3月齡的母乳樣本VitA平均水平范圍為297—825ug/L,薈萃分析濃度平均值444.0±114.6 ug/L,中國這一數(shù)值處于較低的297ug/L,而實際國內(nèi)報告母乳VitA含量更低,這可能是導(dǎo)致我國嬰幼兒普遍VitA缺乏的原因。 二、 我國嬰幼兒維生素D缺乏現(xiàn)狀仍存在 雖然我國VitD缺乏性佝僂病的發(fā)病率已有所下降,但城鄉(xiāng)嬰幼兒患病率仍高達25%。我國嬰幼兒普遍存在VitD攝入不足問題。其中嬰兒、兒童、青少年是VitD缺乏的高危人群。 三、 我國對維生素A和D 補充的建議 《亞臨床狀態(tài)維生素A缺乏的防治方案》中指出,對于亞臨床狀態(tài)VitA缺乏兒童的VitA補充干預(yù),可以采用如下方法: 普通法:0~3歲嬰幼兒每日口服VitA 1500~2000IU(1歲以下1500IU,1~3歲兒童2000IU),每日補充,安全有效價廉,更適合我國國情。我國多采用此法。 突擊法:1年內(nèi)口服VitA 2次,每次10~20萬IU(1歲以內(nèi)嬰兒10萬IU,1~3歲兒童20萬IU),間隔6個月。此種方法成本也低,易操作,是目前國際上很多發(fā)展中國家采用的VitA補充方法。 2015年最新的《維生素D缺乏及維生素D缺乏性佝僂病防治建議》中針對胎兒期、兒童期和高危人群VitD的補充同樣給出明確的建議: 胎兒期:妊娠后3個月補充VitD800~1000IU/d,同時服用鈣劑。有條件時,監(jiān)測血清25-(OH)D濃度,必要時給予VitD治療,使25-(OH)D水平保持在正常范圍。 兒童期:戶外活動:平均戶外活動應(yīng)在1~2h/d。6個月以內(nèi)小嬰兒不要直接陽光照射,以免皮膚損傷。VitD補充:嬰兒出生應(yīng)盡早(生后2周)開始補VitD 400~800 IU/d,直至2歲。 高危人群:早產(chǎn)兒、低出生體重兒、雙胎兒生后即應(yīng)補充VitD 800~1000IU/d,連用3個月后改為400IU/d。 四、 維生素AD同補具有協(xié)調(diào)作用 充足的VitD是保證食物中的鈣吸收,保證骨骼生長發(fā)育的前提條件,缺乏則會導(dǎo)致佝僂病。而VitA的缺乏,會引起骨組織變性,影響鈣的吸收,使骨量和骨密度下降,導(dǎo)致嬰幼兒骨骼發(fā)育遲緩,同時會影響牙齒的發(fā)育。因此,VitA和D在促進兒童骨骼等健康方面有協(xié)同作用。 VitA有助于保持呼吸道粘膜完整性,增強上皮組織的防御能力,并可提高免疫細胞功能、促進抗體生成。VitD缺乏可引起機體免疫功能損傷,抗感染能力下降,補充VitD能夠改善免疫功能,提高抗感染能力。因此,VitA與VitD在促進兒童免疫功能方面具有協(xié)同作用。 由于我國VitA和VitD缺乏形勢嚴(yán)峻,且VitA和VitD在兒童骨骼健康、免疫功能等方面具有協(xié)同的作用,VitAD還具有預(yù)防缺鐵性貧血,降低麻疹發(fā)生率,減少糖尿病、腫瘤、高血壓等疾病的發(fā)生風(fēng)險,影響著整個機體健康,因此建議我國VitA和VitD的補充采取同補的方式。 五、 預(yù)防劑量的維生素AD是安全的 膳食營養(yǎng)素的參考攝入量(DRI)是一個相對寬泛的范圍,在推薦攝入量(RNI)與可耐受最高攝入量(UL)之間都屬于有效且絕對安全的攝入范圍。 需要說明的是,6歲以下兒童VitA的合理攝入范圍為1000~3000IU/d。嬰幼兒一次攝入VitA30萬IU以上即可發(fā)生急性中毒,而每天攝入5~10萬IU,超過6個月即可慢性中毒。 作者簡介:王紅燕,衡陽市中心醫(yī)院新生兒科及NICU副主任,主要專業(yè)領(lǐng)域為新生兒窒息復(fù)蘇和新生兒院前急救,早產(chǎn)兒呼吸及營養(yǎng)管理,HIE、HMD等危急重癥疾病診治,新生兒保健等,熟練掌握了新生兒氣管插管、呼吸機調(diào)控、高膽紅素血癥換血治療等急救技巧。